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Barry Callebaut celebra 15 aniversario de su planta en Toluca

Ana Luisa Pérez by Ana Luisa Pérez
septiembre 11, 2026
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Barry Callebaut conmemora 15 años de operaciones en Toluca con una planta fortalecida mediante inversiones en tecnología, capacidad productiva, talento y sostenibilidad, además de una reciente modernización enfocada en eficiencia y competitividad.

Barry Callebaut celebró su 15.º aniversario de su planta en Toluca, la cual ha evolucionado hasta convertirse en una planta moderna, eficiente e innovadora, respaldada por inversiones continuas en tecnología, capacidad de producción, desarrollo del talento y sostenibilidad.

La planta desarrolla y fabrica productos especializados para fabricantes de alimentos y empresas de los sectores de confitería, panificación, lácteos, bebidas y otras industrias alimentarias. Asimismo, produce SICAO, la marca de Barry Callebaut especializada en el mercado de foodservice, que atiende a chocolateros, panaderos, pasteleros y otros profesionales de la industria culinaria en México y en mercados de exportación.

Desde su inauguración en 2011, la planta de Toluca ha evolucionado de manera continua a través de inversiones orientadas a fortalecer su competitividad y responder a las necesidades cambiantes del mercado.

Recientemente, Barry Callebaut realizó una importante inversión en la planta, enfocada en la modernización de sus operaciones, la ejecución de un programa integral de mantenimiento y el fortalecimiento de su eficiencia operativa.

Actualmente, la compañía continúa avanzando en nuevos proyectos destinados a ampliar sus capacidades de investigación y desarrollo, incorporar infraestructura adicional y acelerar la adopción de soluciones digitales, reafirmando su compromiso con la innovación y con el desarrollo de capacidades de largo plazo en México.

Durante estos 15 años, la planta de Toluca se ha consolidado como un componente estratégico de la red global de Barry Callebaut, contribuyendo al desarrollo de soluciones de chocolate y cacao de alta calidad para México y otros mercados, mientras continúa evolucionando para responder a las nuevas oportunidades y desafíos de la industria.

A nivel global, Barry Callebaut cuenta con más de 60 plantas de producción, 22 Chocolate Academy Centres™ de Callebaut, más de 13,000 colaboradores y presencia en más de 140 mercados.

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Reportera y comunicadora de ciencia, negocios, industria y energía. Etnobióloga en formación.

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