Te puede interesar
Constellation Brands prepara permisos, pruebas y una nueva logística marítima para exportar cerveza desde Veracruz a EU.
La nueva cervecería de Constellation Brands en Veracruz prevé poner en marcha el complejo en febrero de 2027 además de que se preparan para exportar por barco por primera vez desde México.
“Hemos estado avanzando, vamos en tiempo y forma, va para este año fiscal”, señaló Nina Mayagoitia, vicepresidenta de Comunicación y Responsabilidad Social de Constellation Brands México, de acuerdo con la información proporcionada.
El año fiscal 2027 de la compañía comenzó el 1 de marzo de 2026 y terminará el 28 de febrero de 2027. A principios de julio, la empresa había señalado que esperaba poner en funcionamiento la cervecería hacia finales de 2026, después de que previamente contemplara iniciar la producción alrededor de agosto.
El proyecto convertirá a Veracruz en un nuevo punto estratégico para la producción y exportación de algunas de las principales marcas del portafolio de la compañía hacia Estados Unidos.
Abren una nueva ruta para exportar cerveza
La puesta en marcha no depende únicamente de terminar la construcción. Al tratarse de una planta desarrollada desde cero, Constellation Brands debe completar pruebas de producción, permisos, licencias y procesos logísticos antes de comenzar su operación comercial.
Uno de los principales desafíos está precisamente fuera de la fábrica: llevar la cerveza de Veracruz a Estados Unidos por vía marítima.
Mayagoitia explicó que el transporte por barco representa un aprendizaje para la compañía, que tradicionalmente ha movilizado una parte importante de sus productos por ferrocarril y carretera.
“La salida por mar para nosotros es nueva”, explicó la directiva, quien agregó que las pruebas logísticas y los embarques marítimos tienen una complejidad distinta a las operaciones que ya conoce la compañía.
La estrategia no dependerá exclusivamente de los barcos. La producción de Veracruz también podrá llegar al mercado estadounidense mediante transporte terrestre y ferroviario, según la información proporcionada.
600 trabajadores se preparan para el arranque
Mientras concluyen los trabajos y las pruebas, Constellation Brands avanza en la formación del personal que operará el complejo.
La empresa ya cuenta con 600 personas contratadas, actualmente en proceso de capacitación, y mantiene abiertas contrataciones para incorporar más trabajadores.
La planta de Veracruz será la tercera cervecería de Constellation Brands en México, junto con las instalaciones de Nava, Coahuila, y Ciudad Obregón, Sonora. En su reporte anual de 2026, la compañía ya identificaba Veracruz entre sus principales instalaciones cerveceras y señalaba que continuaba trabajando en la ampliación de su capacidad en México.
De Mexicali a Veracruz
Constellation Brands había desarrollado un proyecto cervecero en Mexicali, Baja California, pero éste fue cancelado en 2020 después de una consulta ciudadana impulsada durante el gobierno del expresidente Andrés Manuel López Obrador, en medio de cuestionamientos por la disponibilidad de agua.
Posteriormente, la empresa trasladó el proyecto a Veracruz. La propia compañía señaló entonces que trabajaría con autoridades para desarrollar la nueva cervecería en una zona que consideraba con disponibilidad de agua, además de implementar iniciativas relacionadas con el manejo del recurso hídrico.
Consumo en EU pone presión al negocio
La nueva capacidad productiva llegará en un momento desafiante para el mercado estadounidense.
Mayagoitia reconoció que la compañía ha enfrentado presiones relacionadas con el poder adquisitivo de los consumidores y otras condiciones externas, aunque sostuvo que sus marcas mantienen una clara preferencia en ese mercado.
El Mundial de Futbol 2026 representó una ventana comercial importante para la cervecera, pero el comportamiento del consumidor seguirá siendo una variable clave para la nueva capacidad que Constellation Brands incorpora en México.
Respecto a eventuales aranceles estadounidenses sobre la cerveza mexicana, la directiva evitó anticipar escenarios y aseguró que la compañía continúa operando conforme a la demanda.
